13 февр. 2011 г.

Пирог в чашке

   В интернете куча сайтов, посвященных готовке, приготовлению, и много материала на тему "как сделать быстро, вкусно не имея ничего и при минимальных затратах". Так как готовить мне всё же приходится и я этими сайтами пользуюсь, о кулинарии тоже хочется упомянуть.
   Сегодня пусть это будет рецепт "пирог в чашке". Если вы прочищали интернет в поиске подобных рецептов, скорее всего сталкивались с ним, он популярен, куча различных вариаций, да и не сложный совершенно. И так, собственно вот он вариант:


    Изначально я готовил по этому рецепту, потому пройдусь по пунктам, что здесь подлежит на мой взгляд изменению.
   1-2 пункта без нареканий, не к чему придраться. Да, так всё и делаем.
   3 пункт, насчет "мешаем старательно!: если вы умеете делать рукой 10 оборотов/сек вилкой в чашке, можете использовать вилку. В противном случае я рекомендую засунуть в чашку половину миксера (половину значит одну железяку из двух возможных, две не влезет).
   4 пункт: Моя микроволновка древняя, 1.000watt она просто не поддерживает, максимально 850. Так-вот, при такой мощности я готовил около 8+ минут, потому я бы не советовал отталкиваться от времени 3 минуты
   5 пункт: да, пирог реально вылазил из чашки, за счет разбухания вширь он просто переворачивает чашку.

по всему рецепту в целом:
  • Не используйте тарелку, тарелка неканает, пирог в итоге прогревается непропорционально и получается липкая масса, похожая на пирог по краям и сверху, в середине однородное неготовое коричневое тесто.
  • Вместо какао я разок использовал кофе, тоже ничего, но опять же, нужен миксер или супер-руки чтобы как следует взбить зерна, иначе получите массу, нашпигованную твердыми камешками.
 Пожалуй, на этом всё. В следующий раз под настроение распишу про борщ или суп.

21 комментарий:

  1. хах, завтра попробую испечь себе такой пирог с кофе, спасибо

    ОтветитьУдалить
  2. Пирог в чашке - пельмени в электрочайнике =))
    Студечество.. =)))

    ОтветитьУдалить
  3. Forgi ну на вкус и цвет как говорится, но мне нравится

    ОтветитьУдалить
  4. Кофейный пирог? Может, хоть от такого вида кофе у меня не будет крючить живот?

    ОтветитьУдалить
  5. Когда-то пробовал... Есть можно, разве что если больше нечего совсем.

    ОтветитьУдалить
  6. Только что опробывал,как ни странно,но вкус приятный

    ОтветитьУдалить
  7. Первый раз делал с кофе, получилось приятно. А последующие разы с какой оказались невкусными ((((

    ОтветитьУдалить
  8. мне не нравится, не поскуплюсь на нормальную еду

    ОтветитьУдалить
  9. С таким подходом и затратами сил можно просто испечь обычный пирог. Нужно сделать всего одно лишнее действие — перелить всю массу в сковороду.

    ОтветитьУдалить
  10. оригинально))) что только студенты не учудят)))

    ОтветитьУдалить
  11. надо попробовать для разнообразия

    ОтветитьУдалить
  12. :D корички добавить еще молотой

    ОтветитьУдалить
  13. Делал так, приятно наблюдать за этим в микроволновке.

    ОтветитьУдалить
  14. Много раз делал, на самом деле очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
  15. Больше недели прожить можно на этом?

    ОтветитьУдалить
  16. Ха-ха, видел этот рецепт на Башорге. Пробовал приготовить это чуда - ну ничего так, вполне съедобно.

    ОтветитьУдалить
  17. Ну как, кто-нибудь приготовил? Вкусно?

    ОтветитьУдалить
  18. Да, давно знаю этот рецепт, все никак не возьмусь)

    ОтветитьУдалить